Si quieres ahorrarte las sensaciones de pesadez, dolor estomacal y cefalea, provocadas por una mala alimentación, toma en cuenta estos consejos y podrás evitar esos malestares físicos.
1.- Come relajado, despacio, en un ambiente tranquilo y sin hacer otra actividad a la vez.
2.- Date un mínimo de medio hora para comer. Si comes dos platos, haz una pausa entre el primero y el segundo.
3.- Mastica bien los alimentos. La acción de la saliva permite un adecuado procesamiento de las azúcares.
4.- Trata de no hablar demasiado mientras comes.
5.- Fracciona las comidas y no te sirvas platos muy abundantes.
6.- Procura que tus comidas principales sean el desayuno y el almuerzo. Cena poco.
7.- Privilegia las cocciones livianas, hechas mediante el vapor, el horno, la plancha o el hervor.
8.- Mantén una dieta abundante en fibras, que incluya verduras, frutas, pan de salvado y cereales.
9.- Trata de evitar los alimentos que aumenten la fermentación, como las legumbres y las coles.
10.- Recuerda que las carnes más fácilmente digeribles son las de pescado.
11.- Cocina bien las pastas para que sean fácilmente digeribles.
12.- No te excedas con las comidas con alto contenido graso como las frituras y evita los irritantes gástricos, como el alcohol, la cafeína o los picantes.
13.- Completa tu dieta con productos que mantengan la flora intestinal activa, como el yogur.
14.- Toma de 2 a 2,5 litros de líquidos por día, en lo posible lejos de las comidas.
